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青岛汇泉跑马场，因“会前村”（谐音，汇泉）而得名，跑马场原为会前村的农田。德国人1898年占领青岛后，在太平山南麓建造了伊尔提斯兵营，这块农田被当做德军的临时练兵场。据《德文新报》记载，练兵场经时任胶澳海关税务司阿理文设计改为赛马场，赛马道为不规则的椭圆形，分为内外两个跑道，跑道外设半人高的木制护栏。
德亲王亨利来青之后，把克拉克海湾（汇泉湾）当成生日礼物奉献给了他的外祖母，改名为奥古斯特·维多利亚海湾，跑马场和汇泉海水浴场就组合在一起成为青岛一道风景，官方也把它在旅游指南中对外推介。
柏林大学教授马维立曾写过跑马场的一幕：“社团很喜欢的集会活动，在春天和秋天是赛马，此时妇女们会盛装打扮，带着符合那个时代的差不多有车轮般大小的草帽出现”。
举行赛马时，无论是德国在青岛的最高统治者——总督，还是一般的官员或商人，都会携妻带子来到跑马场，男士们通常身着白色的军装或礼服，站在终点的看台上为驰骋奔驰的骑手们呐喊助威，女士们则身着华丽的长裙并举着太阳伞站在护栏的外面观看比赛。
根据欧洲的传统，青岛的跑马赛分为春秋两季，春季赛马于4月下旬至5月上旬；秋季赛马于10月下旬至11月中旬，每次一般4天。有时在周末和节日也举行不定期的赛马。赛马期间出售马票和入场券，参赛者一般都是德国人，骑师也都是业余选手，如驻防部队的军官或洋行经理。当竞马赛开始时，从跑马场的西北侧横穿的伊尔提斯帕斯大街(现文登路)两侧放置路障，禁止通行。
骑师们角逐的优胜马奖金分为四等，头马200元，二马100元，三马50元，大香槟头马300元，当然庄家是永远的赢家。跑马场一年的收入在300万元以上，有时马票卖得火、爆出“寡头赢多头”的大冷门，一场下来，庄家可净赚30万元之巨。
有个德人描述过马赛“有很滑稽的场面”。原来赛马的时候，骑手们为了保持西方的绅士风度和占领者的体面，主要还是预防万一，奔跑的赛马后面紧跟着中国马夫，马夫们以和赛马一样的速度拖着飘飞的辫子跑完全程。这是弱国百姓的奇耻大辱。
据刘雨生先生的《青岛万国体育会的来龙去脉》所述，青岛主权回归中国之后，上海滋美洋行青岛分行经理滋美满（美籍犹太人）在上海赛马会获益甚厚，于是在青岛照样设立，并与青岛美国商会会长亚当斯、英文青岛时报经理士大贵、法国领事馆代办塔塔里诺夫和日本交易所兼太和洋行经理片山亥六等人，还有一些华人买办，如怡和洋行的何永生、太古洋行的苏冕臣、华北商社的王宣忱、日本元田船行的丁敬臣、交通银行的丁雪农、明华银行的张絅伯和童约之、朱爱甫和爱好体育运动者组织筹备会，在1923年12月拟具章程呈请当局，由熊炳琦督办批准，特许租用汇泉赛马场和一切附属设备，以20年为期。同年6月正式成立万国体育会开始赛马，会址初设在浙江路2号，后迁中山路、曲阜路亚当斯大厦三楼。
那时的赛马多在周末举办，跑马日那天跑马场人山人海。比赛前，赛马和骑手的名字，以及赛道都提前公布，人们可以通过买马票参加赌马。当时的马票种类繁多，如有独赢票、马位票、香槟票等，马场每年售出的马票在300万元钱。
在跑马场还设有高尔夫球、美式橄榄球、足球、马球、曲棍球、网球、棒球、田赛、儿童游艺等运动区域。经过30余年的发展，到20世纪三四十年代，青岛跑马场已经成为与上海、香港、汉口、天津齐名的远东竞马场。
万国体育会在日本第二次占领青岛后解散，赛马会也一度中断。1939年8月，由前青岛万国体育会董事日本人片山、石桥和川本，以及华商丁敬臣、李淑周等，组织了中日合办的青岛竞马俱乐部，重新开始组织跑马和博彩活动。
据记载， 1940年8月4日至12月8日青岛赛马俱乐部举行赛马季，共计赛马30日，出场马匹255头次。卖出赛马票414万余元，门票4万余元。1943年该会更名为华北竞马会青岛支部，次年又改为华北赛马会青岛赛马场。
1945年8月日本投降，10月25日在汇泉跑马场举行青岛地区日军投降仪式，使得这个昔日的跑马场又平添了一份厚重的纪念意义。而后由青岛市政府出面组织的青岛赛马协会成立。
1949年6月青岛解放之后，在汇泉跑马场延续了近半个世纪的跑马活动被彻底禁止。10月1日中华人民共和国成立，青岛各界人民在这里举行了群众大会，自此命名为人民广场。
上世纪50年代初就居住在汇泉跑马场附近，叫“马场”，那时东南角还有残存的木栅栏，在1958年大炼钢铁时被周围居民拔去当劈柴炼钢了。每逢星期天，有不少人牵着赛马供人骑乘，可以围绕马场跑小圈，也可以顺湛山大路跑到佛涛路，围绕中山公园跑一圈，再从延安一路回到马场，每圈收两三元钱。这些精明的人就是现在的“个体户”吧，反正赛马闲着也无用，挣点钱补贴家用也算是“马尽其用”，但时间很短就被取缔了。上体育课有时老师就领我们在马场踢球，不过已经没有草坪了，都是光秃秃的沙土地。
“文革”初期，汇泉广场曾改名“东方红广场”，把广场北端的原跑马场观光台改建成主席台，成为“革命群众”大型集会的场所，主席台1982年被拆除?！拔母铩苯崾螅瞎愠≈鸾コ晌逵〉耐獬『透ㄖ盗酚玫?。以后南广场的东南角相继建成了山东外贸大楼和汇泉饭店大楼。1988--2007年间，两次对南广场进行了绿化改造。而一街之隔的北广场则保留了原有树木和绿地的本色，经过重新整治与规划，如今已成为青岛市区内最大的绿地休闲广场。
民国三十二年的马票
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